"A festmény, akár a szerelem, a szemen át hatol be, és ecsetszálakon át csordogál. A szépség vagy ehetővé válik vagy nem” - vélekedett Dalí.

Számomra az étel funkcionalitásán túl, azaz, hogy ehető, fontos a szépsége is. Ez a blog egy virtuális múzeum. Itt találhatóak azok az alkotások, amelyeket érdekesnek, érdemesnek találok bemutatni. Tárlatvezetőként elmesélem történetüket, hogy honnan érkeztek és mi fán teremnek vagy éppen miként is készítem el én magam. Ezzel lehetősége nyílik az olvasónak, aki még nem ízlelte, hogy kipróbálja azt.